Logotyp firmy Żabka

Księgowość dla sklepu Żabka: jak zadbać o zgodność dokumentów PZ, FV i kadr w codziennej pracy franczyzobiorcy

Klient:

Żabka Polska Sp. z o.o.

Data:

2023 - nadal

Prowadzenie sklepu Żabka to codzienne, podejmowane dynamicznie decyzje, dziesiątki dostaw, dokumenty przyjęć zewnętrznych (PZ), faktury VAT, raporty kasowe, ewidencje czasu pracy i koncesje. Wszystko musi się zgadzać – nie tylko „na papierze”, ale przede wszystkim w rzeczywistości. A to oznacza, że nawet niewielki błąd może skończyć się dużym problemem. Dlatego tak kluczowa jest dobra księgowość […]

Prowadzenie sklepu Żabka to codzienne, podejmowane dynamicznie decyzje, dziesiątki dostaw, dokumenty przyjęć zewnętrznych (PZ), faktury VAT, raporty kasowe, ewidencje czasu pracy i koncesje. Wszystko musi się zgadzać – nie tylko „na papierze”, ale przede wszystkim w rzeczywistości. A to oznacza, że nawet niewielki błąd może skończyć się dużym problemem. Dlatego tak kluczowa jest dobra księgowość dla sklepu Żabka.

Wielu franczyzobiorców na początku swojej drogi nie zdaje sobie sprawy, jak złożony jest obieg dokumentów handlowych. Tymczasem brak jednej faktury, niezgodność towaru z PZ czy źle opisany raport kasowy mogą spowodować nie tylko stratę czasu, ale także finansowe konsekwencje – zwłaszcza podczas kontroli skarbowej lub weryfikacji koncesji.

– Myślałem, że księgowość to coś, czym będę się zajmować raz w miesiącu – wyślę faktury do Biura Rachunkowego i będę mieć to z głowy. Ale w rzeczywistości dokumenty towarzyszą mi codziennie. Na początku totalnie się w tym gubiłem – FV, PZ, coś trzeba było porównać, coś wysłać, coś zarchiwizować. Było to dla mnie stresujące i chwilę trwało zanim zrozumiałem, że do poprawnego prowadzenia księgowości będę potrzebować wsparcia. Dziś mam takie zaplecze i moja praca wygląda zupełnie inaczej – opowiada Paweł Kaliński, franczyzobiorca sklepu Żabka.

Wbrew pozorom, księgowość w Żabce nie zaczyna się od faktur, tylko od… dostawy. Kiedy przyjeżdża towar, franczyzobiorca musi fizycznie policzyć produkty i porównać je zarówno z dokumentem PZ, jak i fakturą VAT. Brak choćby jednego produktu może stanowić problem,  a pomyłka w opisie dokumentu może pociągnąć za sobą korekty, reklamacje i niepotrzebny stres.

W tej sytuacji ogromnym wsparciem okazuje się księgowość „z branży”, czyli biuro rachunkowe, które nie tylko zaksięguje dokument, ale zrozumie, dlaczego wygląda on w  określony sposób i przede wszystkim co może się w nim nie zgadzać.

– Z klientami Żabki pracujemy codziennie – to stały kontakt, żeby na bieżąco rozwiązywać problematyczne sytuacje – wyjaśnia Monika Sumska, Główna Księgowa z Your Tax. – Pytania o brakujące FV, problemy z dostawcą, niezgodności w dostawie czy kadry to rzecz, z którymi franczyzobiorcy zwracają się do nas najczęściej. Naszą rolą jest przede wszystkim pomoc w wyłapywaniu ewentualnych nieprawidłowości, zanim zrobi to urząd – dodaje Księgowa.

Aby ułatwić współpracę z franczyzobiorcami, Your Tax dostarcza klientom gotowe narzędzia, które ułatwiają pracę i pozwalają spać spokojnie. Checklisty, harmonogramy, przypomnienia i pliki wzorcowe nie tylko ułatwiają bieżący nadzór nad dokumentacją, ale również stają się swego rodzaju drogowskazem dla wszystkich początkujących właścicieli punktów franczyzowych.

Każda branża ma swoją specyfikę, jednak księgowe zajmujące się punktami franczyzowymi są w stanie wychwycić błędy i problemy pojawiające się przy franczyzie właściwie niezależnie od jej typu. Zespół Your Tax zalicza do nich przede wszystkim:

Częsty błąd początkujących właścicieli. Jeśli nie zgłosi się braku w dostawie, towar może być zaksięgowany, mimo że fizycznie nie dotarł.

Zdarza się, że na skrzynkę przychodzi kilka wersji tej samej FV – z inną datą lub kwotą. Właściciel sklepu może przypadkiem przesłać do księgowości oba dokumenty, co prowadzi do niepotrzebnych korekt i zamieszania.

Franczyzobiorcy często odwlekają temat lub nie wiedzą, że coś powinni zgłosić. W efekcie faktura z błędem „wisi” miesiącami, a reklamacja trafia za późno.

Papierowe dokumenty gubią się, skany nie są podpisane cyfrowo, nie ma podziału na miesiące. Podczas kontroli oznacza to chaos, który przedłuża weryfikację i generuje niepotrzebny stres.

Kolejnym aspektem, w którym warto skorzystać ze wsparcia Biura Rachunkowego jest obszar kadrowy. Wiele osób otwierających sklep Żabka po raz pierwszy zatrudnia pracowników – często bez wiedzy o formalnościach. ZUS, umowy, czas pracy, urlopy, świadectwa – to wszystko musi się zgadzać. A błędy mogą skutkować nie tylko nieporozumieniami z pracownikami, ale także karami finansowymi.

Dobre biuro rachunkowe prowadzi dokumentację kadrową równolegle z rozliczeniami podatkowymi, więc franczyzobiorca nie musi „kombinować” samodzielnie, jak obsłużyć pracownika.

– Przygotowywanie umów dla pracowników czy ewidencjonowanie ich godzin pracy początkowo były dla mnie zupełną nowością. Do tej pory znałem ten obszar jedynie ze strony pracownika, a nie pracodawcy, dlatego zapanowanie nad wszystkim okazało się dość problematyczne. Na szczęście z każdą wątpliwością czy pytaniem mogłem się zwrócić do Księgowej, która cierpliwie, krok po kroku podpowiada co robić. Nawet jeśli któryś raz pytałem o to samo. Niesamowicie pomogły mi też szablony i wzory dokumentów, które dostałam od Your Tax – opowiada Paweł Kaliński, franczyzobiorca sklepu Żabka.

No i na końcu, choć nie jest to temat najmniej ważny, warto przyjrzeć się kwestii archiwizowania dokumentów. Każdy dokument, który przechodzi przez sklep – czy to faktura, PZ, lista obecności – może być sprawdzony w trakcie kontroli przez urząd skarbowy, PIP, sanepid czy wewnętrzną kontrolę franczyzodawcy, w tym przypadku Żabki.

Jeśli wszystko jest ułożone, dostępne i kompletne, kontrola trwa chwilę i kończy się bez zastrzeżeń. Jeśli nie – trzeba nerwowo szukać, tłumaczyć się i często ponosić konsekwencje.

– Zdarza się, że kontrola pojawia się nagle, bez zapowiedzi i wywołuje sporo stresu, zwłaszcza jeśli to jedna z pierwszych. Wiemy o tym i wspierając naszych klientów jesteśmy dla nich właściwie „na zawołanie”. Dzięki współpracy wiemy, gdzie co jest i jak przygotować odpowiednie dokumenty udostępniając je konkretnemu kontrolerowi. Dzięki temu znacznie łatwiej uniknąć stresu i nieporozumień – mówi Monika Sumska z Your Tax.

Dlatego warto pamiętać, że prowadzenie sklepu Żabka to nie tylko sprzedaż i dostawy. To także dziesiątki dokumentów, które muszą być zgodne, aktualne i odpowiednio opisane.

Dobre biuro rachunkowe:

  • pilnuje poprawności FV i PZ,
  • tworzy checklisty i harmonogramy działań,
  • prowadzi dokumentację kadrową,
  • wspiera w archiwizacji i przygotowaniu do kontroli.

Jeśli myślisz, że księgowość to tylko PIT i VAT to znak, że warto porozmawiać z kimś, kto zna się na franczyzie sklepu Żabka i wie, jak prowadzić sklep bez chaosu w dokumentach. Zgłoś się do nas i skup się na prowadzeniu swojego biznesu, a nie na księgowości.